Ako potiahnuť tortu - zásady
- Tortu potrieť tenučkou vrstvou maslového krému, zarovnať a uhladiť. Dať dobre stuhnúť, najlepšie cez noc.
- Poťahovaciu hmotu vyvaľkať na hrúbku cca 4 mm. Keď sa hmota vyvaľká na tenko, vidno na potiahnutej torte nerovnosti torty ("celulitída") a nevyzerá to pekne.
- Je potrebné rozvaľkať si vačší plát hmoty, čím viac prevísajúcej hmoty, tým lepšie.
- Tortu zahladzovať postupne odvrchu, prevísajúcu hmotu odťahovať od torty a následne prihladzovať.
Komentáre
Prehľad komentárov
Gabika a ešte mi prosím ta porad ako na postavičky ja neviem ani modelovať ani kreslit zvládnem to? Čo tie babätka tie su nádherné da sa to aj kupiť? Niečo som videla v dortománii a hovorili tam aj o formičkách dakujem
Marcela - Tortovnice
Moja a aké tortovnice kupiť, páčia sa mi tie poschodové okruhle rôzne veľkosti aj tie stvorce by neboli zlé no a to nehovorím o motorkách medvedíkov atd je to dosť drahé
Marcela - Farby
Aké farby používat su nejaké gelové a prachové a farbivo že kupiť v drogérii je to jedlé neni to chemikália? Aké na začiatok asi to tiež neni moc lacné
Marcela - Prvé pomôcky
Moja, aké pomôcky si mám kúpiť na začiatok, videla som nejaké podložky a čítala som že ta mäkka tak tam sa dá použiť aj penové puzzle, čo ty nato? Valček potrebujem tiež viac druhou a špečialne? Páčia sa mi aj tie vrecuška na zdobenie čo s tým robia na internete také malé pekné. Kúpiť aj tie špičky alebo také čo sa to tam vytláča a urobí to také vzory to by sa mi tiež pačílo hadam na začiatok ked nebudem mat ten povrch hladký vytlačím tam tie bordúry haha
Marcela - Žehlička
Gabika ako to vyhládzaš, tou žehličkou čo som videla na internete vo videách? kde ju kupiť
Marcela - postavičky